Blog, Strana 2

Vinařství Vican je moderní vinařství z Mušlova, malé obce ležící na dohled od Mikulova. Založeno bylo v roce 2015 Tomášem Vicanem, filmovým producentem známým například z trilogie Bobule nebo seriálu Vinaři. Právě propojení vína, Pálavy a vinařské atmosféry je pro celé vinařství typické. Vína tohoto vinařství na e-shopu Mikulovsko suché →Pre mojeho →Pre moju →Král vín →Král z Pálavy →Výběr burgund → Vinice na pálavských tratích Vinařství obhospodařuje přibližně 47 hektarů vinic v okolí...

Ryzlink vlašský patří mezi nejrozšířenější bílé odrůdy ve střední Evropě a zároveň mezi nejdůležitější vína jižní Moravy. Přestože jeho název může svádět k příbuznosti s Ryzlinkem rýnským, jedná se o zcela odlišnou odrůdu. Původ Ryzlinku vlašského není dodnes úplně jasný, pravděpodobně však pochází z oblasti Středomoří nebo Balkánu. Vína z této odrůdy na e-shopu Sada Vlašáky →Mikulovsko suché →Mikulovsko polosuché →Král z Pálavy → Postavení na Moravě Na Moravě si tato odrůda získala vý...

Vinařství Volařík patří mezi nejúspěšnější a nejrespektovanější vinařství současné Moravy. Rodinná tradice sahá až do období po druhé světové válce, kdy Leopold Volařík získával první vinařské zkušenosti od německých starousedlíků na Mikulovsku. Současnou podobu vinařství vybudoval Miroslav Volařík, pod jehož vedením se vinařství od roku 2007 zařadilo mezi absolutní špičku českého vinařství. Vína tohoto vinařství na e-shopu Sada Vlašáky →Mikulovsko suché →Mikulovsko polosuché → Vinice n...

Vinařství Obelisk patří mezi nejmodernější vinařství Mikulovské vinařské podoblasti. Vzniklo v roce 2016 u Valtic a už od začátku bylo postavené jako propojení vína, architektury a krajiny Lednicko-valtického areálu. Vína tohoto vinařství na e-shopu Mikulovsko suché → Architektura uprostřed vinic Samotná budova vinařství stojí přímo uprostřed vinic na vyvýšeném horizontu s výhledem na Valtice, Pálavu a Mikulov. Architektonicky navazuje na místní lichtenštejnskou historii a patří mezi n...

Vinařství Maláník–Osička patří mezi tradiční rodinná vinařství z Mikulčic na Podluží. Jeho kořeny sahají do 60. let minulého století, kdy Štěpán Maláník vysadil první vinice a položil základy vinařství, na kterých dnes navazují další generace rodiny. Vína tohoto vinařství na e-shopu Slovácko suché →Moravské červené → Vlastní vinice na Podluží Srdcem vinařství jsou vlastní vinice na mikulčických tratích, kde vzniká většina hroznů pro výrobu vín. Díky tomu mají vinaři pod kontrolou celý ...

Pálava patří mezi nejúspěšnější a nejoblíbenější české moštové odrůdy. Vznikla v roce 1953 křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau, o její vyšlechtění se zasloužil Ing. Josef Veverka. Do Státní odrůdové knihy byla zapsána v roce 1977 a své jméno získala podle chráněné krajinné oblasti Pálava na jižní Moravě. Vína z této odrůdy na e-shopu Sada Pálava →Mikulovsko suché →Král z Pálavy →Výběr burgund →Král vín → Spojení dvou odrůd Pálava je odrůdou, která spojuje to nejlepší ze svýc...

Vinařství ZD Němčičky patří mezi největší producenty ve Velkopavlovické vinařské podoblasti a zároveň mezi nejvýznamnější vinařství v samotných Němčičkách, obci s mimořádně silnou vinařskou historií. Už historické záznamy ze 17. století uvádějí, že zde vinice prakticky tvořily hlavní část veškeré obdělávané půdy a Němčičky tehdy patřily mezi obce s nejvyšším podílem vinohradů na obyvatele v regionu. Vína tohoto vinařství na e-shopu Velkopavlovicko suché → Vína z vlastních vinic Dnes vi...

VITISBERG je rodinné vinařství z Čejkovic, které leží na okraji Velkopavlovické podoblasti v krajině přezdívané Moravské Toskánsko. Samotný název vinařství vychází z latinského vitis (réva) a německého berg (hora), což přesně vystihuje jeho filozofii – vína vznikající z konkrétních vinohradů a jejich jedinečného charakteru. Vína tohoto vinařství na e-shopu Velkopavlovicko suché → Rodinné vinařství z Čejkovic Za vinařstvím stojí rodina Konečných a enolog Ing. Ondřej Konečný, který vede ...

Víno patří k nejstarším nápojům, které člověk vyrábí. Provází lidskou civilizaci tisíce let a dodnes má své pevné místo nejen na stole, ale i v kultuře, gastronomii a tradicích mnoha zemí. Přesto si málokdo položí jednoduchou otázku: co vlastně víno je? Víno podle definice Zjednodušeně řečeno je víno alkoholický nápoj vzniklý kvašením hroznové šťávy. Základem jsou hrozny révy vinné, nejčastěji druhu Vitis vinifera. Přírodní cukr obsažený v hroznech se během kvašení přemění působením kv...

Vinařství Kosík z Tvrdonic patří mezi výrazná vinařství oblasti Podluží ve Slovácké vinařské podoblasti. Přestože dnes hospodaří na desítkách hektarů vinic a vyrábí statisíce lahví ročně, jeho vznik byl poměrně nenápadný — současný majitel MUDr. Pavel Kosík začal vinařství budovat v roce 2003 původně jako svůj koníček vedle lékařské profese. Vína tohoto vinařství na e-shopu Sada Pálava →Slovácko suché →Moravské červené →Spektrum →Sada Start → Rodinná tradice na Podluží Rodinná vinařská...