ChilliMaga je jihomoravský výrobce chilli omáček, delikates a dalších specialit, za kterým stojí trojice přátel Filip Sítko, Michal Chorvát a Iveta Sítková. Jejich příběh začal dávno před vznikem firmy – už v roce 2007, kdy Filip zasadil první semínka papričky Habanero Orange a propadl světu chilli. Postupně se přidali další dva nadšenci a z původního koníčku vznikla značka, která dnes patří mezi známé české výrobce chilli produktů.
Produkty této značky na e-shopu
Sada na gril →
Jiný pohled na chilli
To, co ChilliMagu odlišuje od mnoha jiných výrobců, je jejich pohled na chilli. Každý produkt vzniká tak, aby chilli podpořilo chuť ostatních surovin, nikoliv je přebilo. Proto v jejich nabídce najdete nejen velmi pálivé speciality, ale také produkty určené zákazníkům, kteří s chilli teprve začínají.
„Pálivost pro nás není cílem,
ale prostředkem.
Chilli má chuť podpořit, ne přebít.“
Ruční výroba a originální receptury
Veškerá výroba probíhá ručně a bez použití umělých konzervantů, barviv nebo zbytečných dochucovadel. Receptury vznikají přímo v Podivíně na jižní Moravě a často kombinují chilli s ovocem, zeleninou, kořením nebo tradičními českými surovinami. Právě díky tomu vznikly produkty jako mangová chilli omáčka, cibulová chilli omáčka, škvarkuláda s chilli nebo chilli marmelády, které se staly poznávacím znamením značky.
Desítky originálních produktů
Zajímavostí je, že ChilliMaga dávno nevyrábí pouze omáčky. Sortiment dnes zahrnuje desítky originálních produktů od nakládaných jalapeños přes kořenicí směsi, hořčice a marinády až po jerky, sádla nebo dárkové sety. Společným jmenovatelem je vždy snaha vytvořit produkt, který nabídne nejen pálivost, ale především výraznou a zapamatovatelnou chuť.
Filozofie značky
Právě spojení poctivé ruční výroby, originálních receptur a jihomoravského přístupu k dobrému jídlu dělá z ChilliMagy jednoho z nejzajímavějších českých výrobců chilli specialit.